ワークショップ第三弾のお知らせ

今年も秋の酵素シロップワークショップを開催します。
今回も葉山より杉本雅代さんをお迎えしてのワークショップです。
要予約制です。お電話にて予約受付中です。是非この機会にご参加ください。

酵素シロップとは、旬の果物などとお砂糖で醗酵させる美味しいシロップ。果物をメインに、お花やハーブなどを加えて元気な身体作りに役立つシロップを作ります。

ワークショップではみなさまにお持ちいただいた容器に材料とお砂糖を詰める作業をしていただきます。できたものはそれぞれのご自宅に持ち帰っていただき、1〜2週間程育てていただきます。みなさまのご参加をお待ちしております。
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酵素シロップ教室

日時: ①9月10日(土) 15:00~ 
    ②9月11日(日) 15:00~ (約2時間) 

場所: DILL eat,life.店内にて(JR中央線小淵沢駅より車で10分)
            山梨県北杜市長坂町大井ヶ森984-6
金額: 3,000円(材料費込み)
定員: 各回10名 
持ち物: 2ℓ保存びん、手ふき用タオル、メモ、筆記具

※酵素作りは手で混ぜる作業があります。 保存びんは拳が入る大きさのものをご用意ください。
※エプロンが必要な方はお持ちください。
※参加費は当日お支払いください

※ご予約は0551-45-7512(DILL)で受付いたしております。※要予約
(火、水曜日は定休日の為電話に出られない場合がございます。ご了承ください。)
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講師:杉本 雅代 プロフィール  

神奈川県在住のグラフィックデザイナー。
書籍やカタログ、プロダクトデザインを手掛ける。
3.11震災以降、酵素シロップ教室を各地で開催。 
著書「手作り酵素シロップ」文化出版局、
「日々によりそうはじめての酵素シロップ」BLUE LOTUS PUBLISHING
無印良品グランフロント大阪Open Mujiにて「酵素と暮らす展」開催。